ボジョレー呑んだ。

昨日、ビック酒販で購入したボジョレーを呑みました。「Domaine ROCHETTE」（ドメーヌ・ジョエル・ロシェット）というものでした。なんでも樹齢30〜40年くらいの葡萄を手摘みで収穫し、丁寧に仕上げたものだそうで、しっかりした口当たりとヌーボー独特の若い後味が印象的でした。
ワインに合わせるおつまみとして輸入チーズ各種と「Waterthins Sesame Fine Wafer Crackers, 100g」(ウォーターシンズ　ファインクラッカー　セサミ)というクラッカーを食べました。クラッカーとしてはちょっと高いのですがとてもおいしいので気に入っています。ワインを好まれる方にお勧めしたい一品です。